Hari ini Ummi nak post 2 resepi untuk tatapan kawan2 semua..sesuai untuk dimakan orang dewasa mahu pun budak kecil.
Labu+udang**Adam baru bangun tido terus makan..udang tu favourite Adam
Labu Masak Lemak campur udang
1)Labu potong kecil
2)Santan –Ummi beli yang dah siap diperah tu 1 plastik
3)2 ulas bawang putih dan ¼ bawang besar
4)kunyit
5)buah keras
6)Gula dan garam
Cara-cara
1)Tumbuk bawang putih+bawang besar+kunyit
2)Bubuh dalam santan +air +garam
3)Agak2 dah nak mendidih masukkan buah keras yang dah ditumbuk + labu
4) Bila labu dah agak2 nak masak, masukkan udang dan sedikit gula
5) Bila udang dah masak..siap….
Cerita pasal lauk ini di sini: Hujung Minggu
Ayam Masak Kurma
1)3-4 ketul ayam
2)kentang 2 biji (potong kecil2)
3)Tomato sebelah (potong kiub)
4)Rempah kurma (cairkan dalam air panas)
5)Santan
6)Bunga lawang, kulit kayu manis
7)Serai (diketuk)
8)bawang putih(hiris nipis) , bawang besar (tumbuk)
9)buah keras (tumbuk)
10)carrot (1/4 batang)
Cara-cara
1)Tumis bunga lawang+kulit kayu manis+bawang putih+serai
2)Masukkan kentang
3)Bila kentang dah kuning2 sikit,masukkan rempah kurma
3)Agak2 rempah kurma dah garing, masukkan santan+air
4)Masukkan bawang besar (tumbuk) dan buah keras (tumbuk)
5)Masukkan ayam +carrot+tomato
6) Tunggu ayam masak..siap…
Cerita pasal lauk ini di sini: Sepupu Datang